Les 15 aliments que vous ne devriez pas mettre au frigo.
Mauvaise conservation, perte de valeur gustative et nutritionnel, et si notre frigo n’était pas toujours le meilleur ami de nos aliments.
1 – Les pommes de terre : Le frigo les rendra granuleuses post cuisson.
2 – Le basilic se fanera plus vite et perdra de son goût.
3 – Tout comme en magasin, les oeufs peuvent rester à l’extérieur du frigo.
4 – Les bananes : Dans une corbeille à fruits.
5 – L’avocat : le frigo va noircir plus facilement sa chair.
6 – Les cornichons : le vinaigre permet de les conserver.
7 – Les courges : elles conservent mieux leurs saveurs à l’air ambiant.
8 – Les fruits à noyaux : A température ambiante ils conservent d’avantage de nutriment.
9 – L’ail : Perte de fermeté
10 – Les tomates : Moins farineuses
11 – Les courgettes : A température ambiante, elles sont plus fermes.
12 – Melon – Pertes d’antioxydants
13 – Le miel : Une conservation de plusieurs années
14 – L’oignon : Moisissures prématurées et perte de fermeté
15 – Les chocolats : Pertes de saveurs et de goûts.
